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Claudie Dhuique-Mayer8
Ascorbic Acid (chemistry)3
Claudie Dhuique-Mayer Sauf Ascorbic Acid (chemistry)" 7
Ascorbic Acid (chemistry) Sauf Claudie Dhuique-Mayer" 2
Claudie Dhuique-Mayer Et Ascorbic Acid (chemistry) 1
Claudie Dhuique-Mayer Ou Ascorbic Acid (chemistry) 10
Corpus299
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List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000158 Claudie Dhuique-Mayer [France] ; Manal Tbatou [France] ; Michel Carail [France] ; Catherine Caris-Veyrat [France] ; Manuel Dornier [France] ; Marie Josephe Amiot [France]Thermal degradation of antioxidant micronutrients in Citrus juice : Kinetics and newly formed compounds
Wicri

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